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    स्वास्थ्य

    FDA ने व्यापक रूप से वितरित सोडा पेय में कैंसर से संबंधित डाई पाई

    जून 12, 2024
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    FDA द्वारा हाल ही में जारी किए गए प्रवर्तन नोटिस में , एक प्रमुख सोडा कंपनी ने कैंसर के जोखिम से जुड़े डाई सहित अज्ञात रसायनों और परिरक्षकों के कारण अपने कई उत्पादों को वापस बुलाने की पहल की है। इस वापसी में चार्ल्स बोगिनी कंपनी द्वारा निर्मित चार पेय पदार्थ शामिल हैं, जो पूरे संयुक्त राज्य अमेरिका में विभिन्न भोजनालयों में व्यापक रूप से वितरित और बेचे जाते हैं। FDA द्वारा “स्वैच्छिक” वापसी के रूप में लेबल किए जाने के बावजूद, इसका प्रभाव महत्वपूर्ण है, जो देश भर के उपभोक्ताओं को प्रभावित करता है।

    FDA ने व्यापक रूप से वितरित सोडा पेय में कैंसर से संबंधित डाई पाई

    प्रभावित उत्पादों में पिंक लेमोनेड, कोला फ्लेवरिंग बेस, येलो लेमोनेड और येलो लेमोनेड एक्स शामिल हैं। खाद्य प्रतिष्ठानों द्वारा आमतौर पर एक और पांच गैलन मात्रा में खरीदे जाने वाले इन पेय पदार्थों में हानिकारक योजक पाए गए हैं। विशेष रूप से चिंता की बात यह है कि पिंक लेमोनेड में FD&C रेड नंबर 40 डाई की मौजूदगी है, जो कोलोरेक्टल कैंसर से जुड़ा एक यौगिक है। इसी तरह, येलो लेमोनेड और येलो लेमोनेड एक्स में FD&C येलो नंबर 5 पाया गया, जो कुछ व्यक्तियों में एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ट्रिगर करने के लिए जाना जाता है।

    इस मामले को और भी जटिल बनाते हुए, कोला फ्लेवरिंग बेस में सल्फाइट्स पाए गए, जो एक प्रकार का परिरक्षक है, जो अत्यधिक मात्रा में होने पर अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के साथ-साथ श्वसन संबंधी जटिलताओं का कारण बन सकता है। निष्कर्षों की गंभीरता के बावजूद, चार्ल्स बोगिनी कंपनी चुप रही है, स्पष्टीकरण के लिए संपर्क किए जाने पर न तो उसने वापसी की पुष्टि की और न ही इस पर कोई टिप्पणी की। पारदर्शिता की यह कमी उपभोक्ता सुरक्षा और FDA विनियमों के अनुपालन के प्रति कंपनी की प्रतिबद्धता के बारे में चिंताएँ पैदा करती है।

    FDA विनियमों के अनुसार, कंपनियों को अपने उत्पादों में रंगों, परिरक्षकों और अन्य रसायनों के उपयोग का पूरी तरह से खुलासा करना अनिवार्य है। इन आवश्यकताओं का पालन न करने से न केवल सार्वजनिक स्वास्थ्य को खतरा होता है, बल्कि विनियामक दंड का जोखिम भी होता है, जिसमें रिकॉल और जुर्माना शामिल है। चार्ल्स बोगिनी कंपनी राष्ट्रीय स्तर पर काम करती है, जो कनेक्टिकट, पेंसिल्वेनिया, न्यूयॉर्क, न्यू जर्सी, एरिज़ोना, मिशिगन, इलिनोइस और कैलिफ़ोर्निया सहित कई राज्यों के रेस्तरां में अपने पेय उत्पादों का वितरण करती है। यह व्यापक वितरण नेटवर्क उपभोक्ताओं और व्यवसायों दोनों पर रिकॉल के व्यापक प्रभाव को रेखांकित करता है।

    उपभोक्ताओं को सतर्क रहने और वापस बुलाए गए उत्पादों की जांच करने की सलाह दी जाती है, जिसमें पिंक लेमोनेड, येलो लेमोनेड, येलो लेमोनेड एक्स और कोला फ्लेवरिंग बेस शामिल हैं। प्रचलन में पाए जाने वाले इनमें से किसी भी आइटम को स्वास्थ्य जोखिमों को कम करने के लिए खरीद के स्थान पर वापस कर दिया जाना चाहिए या तुरंत निपटाया जाना चाहिए। यह वापसी खाद्य और पेय उद्योग में कड़े गुणवत्ता नियंत्रण उपायों के महत्व की एक कठोर याद दिलाती है। सार्वजनिक स्वास्थ्य दांव पर लगा होने के कारण, संभावित जोखिमों को दूर करने और उपभोक्ता कल्याण की रक्षा करने के लिए त्वरित और निर्णायक कार्रवाई अनिवार्य है।

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